华体会体育app-【炸薯条】偶尔解解馋!的做法

本文摘要:1土豆洗涤去皮,挑选出个头差不多的。

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1土豆洗涤去皮,挑选出个头差不多的。2先小块厚度完全一致的片状,再行小块条状。

3切好后摆入蒸帘,上锅蒸至7-8分熟。4沥去水份,略为燕后,敲去冰箱冷藏。5冻至略为软,必要下油锅炸伤至金黄。6再行复炸一次,用纸吸食去多余的油。

可以一次多冷些,每次所取一份来炸,不必冻结。小窍门1.土豆要切得一样笔画,炸伤的时候颜色均匀分布。

2.蒸制八七八分熟后,一定要沥腊水分再行冷藏。3.可以多冷一些,不必冻结,每次所取一份来炸。


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